Pormotivos de trabajo tengo que comer en muchos restaurantes de La Rioja,y el Restaurante Usaya,en Ezcaray,es el mejor de la zona en relación calidad precio de menú.Caparrones de primero,en marmita de barro exquisitos y de segundo chuletillas de cordero de leche (Calidad,y mucha).Para beber vino tinto de la cooperativa de Haro
ElHotel Echaurren Relais & Châteaux (Ezcaray, La Rioja), premio Gourmet Fuera de Serie 2023 en la categoría Mejor Hotel Gastronómico, celebra este 2023, 125 años de Historia. Al frente, los
Preciopor persona: 27.5€. Los caparrones con sus sacramentos es una de las recetas de cuchara por excelencia de la Rioja. El caparrón es el nombre popular de la alubia de Anguiano, una legumbre autóctona con Denominación de Origen Protegida. Antonio nos trae un guiso con cuerpo y sabor exquisito, con una legumbre de textura fina que es
Otrofuerte de este pueblo de poco más de 2000 personas es la gastronomía y mucha culpa de ello la tiene el restaurante Echaurren platos como los caparrones y el bacalao a la riojana
Hanpasado casi 120 años desde que el matrimonio de Pedro Echaurren y Andrea García decidieran transformar su humilde casa de postas en un alojamiento que ofrecía comidas caseras tras la llegada del ferrocarril a Ezcaray. "Mi abuela murió muy joven, y sus hijos quedaron huérfanos siendo muy niños. Por suerte para mi madre y mis
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