Elsolomillo marinado queda muy bueno y tierno, se combina muy bien con la cebolla caramelizada. En esta receta no solo es el solomillo la estrella, el plato queda perfecto por el marinado y la cebolla, creándose un contraste de sabor dulce y salado, muy acertado. El solomillo puede ser de ternera o de cerdo.
Cebollacon Foie - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte (1 voto), (24) Entrante Medio 15 min 40 min. Manitas de cerdo con foie al estilo mama (1 voto), (16)

Paraempezar, corta la cebolla en juliana y ponla a pochar en una sartén con aceite de oliva y mantequilla. Añade una pizca de sal y azúcar moreno para ayudar a que la cebolla se caramelice. Mientras tanto, salpimenta el solomillo de cerdo y ásalo a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Recetade solomillo de cerdo con cebolla caramelizada. En una sartén pondremos un poco de aceite de oliva virgen a máxima potencia para que cuando pongamos el solomillo de cerdo este quede tostado por fuera aunque sin abrasarlo ya que lo acabaremos en su propio jugo. Cortamos el solomillo en dos partes salpimentándolo por todos lados, es
Solomillode cerdo al horno con patatas y cebolla caramelizada: ¡Receta irresistible! Si eres amante de la comida deliciosa y fácil de preparar, esta receta es para ti. Prepara un delicioso solomillo de cerdo al horno con patatas y cebolla caramelizada que dejará a todos con ganas de más. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo; 4 patatas grandes
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solomillo de cerdo con foie y cebolla caramelizada